Senin, 23 Juli 2012

Cara mengatasi Anemia

Setahun yang lalu aku kena anemia. Bawaannya lemes terus, sering pusing.
Selain minum suplemen anti anemia rutin sekali sehari, ada cara lain juga, yaitu makan makanan sehat.

5 Makanan Sehat Atasi Anemia

1. Buah bit.
Vitamin C-nya memperlancar aliran darah, untuk meningkatkan sel-sel darah, racun alami & pembersih darah.

2. Sayuran hijau.
Terdiri dari bayam, seledri, kubis, lobak, kembang kol, kangkung, selada & kentang.

3. Zat besi.
Terdiri dari daging merah, kurma, tiram, kentang, asparagus & kismis.

4. Kacang almond.
Makan kacang almond satu ons setiap hari membantu meningkatkan 6% kebutuhan zat besi harian.

5. Buah.
Terdiri dari aprikot, semangka, apel, anggur, kismis, plum & ara kering.


Semoga info ini bermanfaat. Terima kasih :)

Sabtu, 28 April 2012

UNGKEP CUMI CABAI HIJAU

Cumi ini dimasak bersama tintanya, rasanya lebih gurih


Ini juga termasuk menu favorit saya dan suami, ungkep cumi cabai hijau. Cukup untuk 6 orang. Masaknya tergantung selera ya. Bisa dimasak bersama tintanya, bisa juga gak dipakai, kantong tintanya dicuci bersih. Mari kita mulai masaknya :)

Bahan :
- 500 gr cumi-cumi sero ukuran kecil

Bumbu yang dihaluskan :
- 2 siung bawang putih
- 1 butir bawang merah
- 1/4 sdt merica butiran
- 1 sdt garam

Bumbu :
- 2 sdm minyak sayur
-2 butir bawang merah, iris tipis
- 1 siung bawang putih, iris tipis
- 2 buah cabai hijau, iris serong tipis
- 5 buah cabai rawit merah, iris kasar

Cara membuat :
1. Buang tulang tipis cumi yang seperti plastik, biarkan kantong tintanya. Bilas hingga bersih dan tiriskan.

2. Taruh cumi di dalam wajan bersama dengan bumbu halus.

3. Masak dengan api sedang hingga seluruh air cumi keluar.

4. Tambahkan air secukupnya, tutup wajan, dan masak hingga cumi empuk.

5. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.

6. Masukkan cabai, aduk hingga layu. Angkat.

7. Masukkan ke dalam wajan berisi cumi, aduk hingga rata.

8. Angkat, sajikan hangat.


Catatan : Cumi kalau dimasak terlalu lama, malah bikin cumi keras, kenyal kalo dimakan.

Resep ini saya ambil (lagi) dari aplikasi android "masak apa" dan sudah diuji coba di dapur pribadi saya. Dijamin enaaak :))

CUMI TUMIS CABAI HIJAU

Cumi Tumis Cabai Hijau

Dulu sebelum nikah, boro-boro saya bisa masak. Masuk ke dapur aja jarang banget. Nunggu kalo sampai mama nyuruh-nyuruh untuk bantuin masak hehehe. Tapi gak tau ya, setelah menikah secara otomatis, naluri seorang istri yang ingin membahagiakan suami lewat makanan (ceileee ^^) maka mulailah belajar masak.

Dan inilah salah satu menu fvorit saya di rumah, serba cumi-cumi :) Bahan dan bumbunya, Insya Allah gampang didapatnya. Rasa pedas-pedas gurih menggigit cumi ini bakal membuat santapan jadi lebih enak. Paling asyik dimakan dengan nasi pulen hangat.

Bahan :
- 250 gr cumi-cumi asin ukuran kecil
- 3 sdm minyak sayur
- 6 butir bawang merah, iris tipis
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 75 gr cabai hijau keriting, iris kasar
- 5 buah cabai rawit merah, iris kasar
- 1/4 cm jahe, iris halus
- 1/4 cm lengkuas
- 100 gr buncis, potong 3 cm
- 150 ml air
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt garam
- bumbu penyedap rasa, bila suka (Kalo saya jarang memakai bumbu yang satu ini, suka pusing-pusing kalo habis makan masakan yang pakai bumbu penyedap. hehehe)

Cara membuatnya :
1. Rebus cumi-cumi dengan air secukupnya hingga empuk. Tiriskan.

2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.

3. Masukkan cabai hijau, cabai rawit merah, lengkuas, dan jahe. Aduk hingga layu.

4. Masukkan buncis, aduk hingga layu.

5. Tambahkan air, merica, dan garam. Masak hingga kuah hampir habis.

6. Angkat dan sajikan panas.

Catatan :
- Ini untuk porsi 8 orang.
- Untuk menghilangkan bau amis dan anyir dari cumi-cumi, biasanya saya setelah cumi dicuci bersih, lalu saya kucuri air jeruk nipis atau jeruk lemon. Kalo gak, jahe digeprek sampai halus, dilumuri ke cumi. Dijamin gak bau amis lagi.

Oya, satu lagi, resep masakan ini saya ambil dari aplikasi android "masak apa" dan sudah diuji cobakan di dapur pribadi :))

Selamat mencoba ^^


Selasa, 24 April 2012

SMS PENIPUAN

Beginilah caranya orang-orang bodoh, tolol dan tidak punya otak yang mencari uang dengan cara menipu orang lain. Mengirim sms undian berhadiah, minta pulsa, atau minta langsung dikirimi uang ke no rekeningnya. Allah udah ngasih banyak cara, banyak jalan untuk nyari rejeki halal. eeeh, masih aja ada orang-orang berotak udang pakai cara penipuan macam gini.

#1 Tanggal 17 April 2012

Dari :  
082330720515

Isi sms :  
tulung duwite di kirim ae ning rek iki; BANK DANAMON rek: 3534139617 a/n; NASRUDIN. lak wis sampean kirem sms ae ning nomer iki.


Ada lagi yang ini,


#2 Tanggal 23 April 2012

Dari :
082334216442

Isi sms :
uangnya dikirim saja sekarang ke rek. BRI a/n: ida hutima no/rek: 0110-01-029878-50-2. kalau sudah dikirim sms aja. thanks.

Maka, berhati-hatilah bagi sapa aja yang mendapatkan sms macam begini. Gak usah ditanggepin. Kalau perlu disebarkan ke teman-teman, nomer hp si pelaku, biar semua tidak terjebak. Okay...
Waspadalah!! Waspadalah!!
ting...ting...ting... :))

Kamis, 19 April 2012

COCO, SI KUCING BUNTEK

Ini kucing kesayanganku di rumah. Namanya COCO.

Coco buntek

Awalnya papa beli coco dari tetangga ketika dia berumur dua bulan, sehari sebelum aku menikah. Mukanya bunder kecil, matanya bulet hitam, badannya panjang, telinganya runcing ke atas khas kucing anggora, kakinya pendek. So, kalo mendeskripsikan coco yang paling pas adalah kucing buntek :) hehehehe...


Badan coco bayi tergolong kecil, apalagi makannya susah. Dia juga gak minum susu. Maklumlah sejak umur 2 bulan udah dipisahin dari induknya. Kebetulan di rumah juga ada induk kucing yang punya bayi-bayi kucing. Ikut ngenyotlah coco ama tuh induk :)

Coco numpang nyusu :)

Satu hal yang pasti, gaya coco tidur dari kecil sampe sekarang, gayanya selalu kayak gini....

Tidur di sudut ruang tamu

Kata orang rumah, ini gaya "gelar karpet bulu" :)

Pernah waktu bayi tuh kucing bikin geger satu rumah, karena tiba-tiba dia kabur lewat lantai 2, lompat atap, trus turun ke atap teras. Tapi sebelum lompat ke tanah, udah keburu ketahuan. Papa ambil tangga, adik-adik ambil galah dari bambu buat nahan tu kucing biar gak bisa keman-mana, dan aku sibuk ambil foto tu kucing :)


Kabur di tengah malam
Coco juga pernah bikin panik. Biasanya sore hari dia bakal dikeluarkan dari kandang, untuk jalan-jalan di luar rumah. Kebetulan sekitar rumah masih area kosong, hanya depan rumah saja yang sedang bangun rumah. Nah, coco ini kalo di halaman pasti dia makan rumput. Pernah baca di majalah, katanya kalo kucing makan rumput tu sama aja kayak manusia makan snack/kudapan gitu. Saking asyiknya makan rumput ada motor lalu lalang dia cuek aja. Dasar kucing songong. hehehe...

 
Doyan banget ngunyah rumput




Malamnya coco bersin-bersin terus, gak berhenti-henti. Panik donk kita.. Kenapa nih kucing, gak biasa-biasanya flu kayak gini. Gak pernah sakit juga. Sama papaku langsung dikasih obat flu manusia, porsinya seperempat tablet dihancur-hancurin, trus disuapin ke coco. Malamnya masih aja bersin-bersin. Pagi harinya, selidik punya selidik ternyata  dihidung coco terselip rumput. Makanya dia bersin gak berhenti. hahahaha.... Ada-ada aja tuh kucing.


Kucing-kucing di rumahku lucu & unik banget. Kalo diajak jalan-jalan seneng banget. Kayak nagih gitu, harus jalan. Biasanya rute jalan-jalannya keliling kompleks rumah. Naah, sebelum ritual jalan tuh biasanya dipakein baju dulu. Pengecualian si coco nih, dia sama sekali gak suka dipakein baju maupun kaos kaki. Liat aja kalo dipakein baju, matanya nutup satu kayak bajak laut gitu. hehehe :)

Ekspresi lucu coco pas dipakein baju :)
Lha ini ulah coco kalo disuruh jalan. Ada aja tingkah si kucing songong satu nih :))

Malas-malasan deh kalo udah diajak jalan-jalan
Gini nih, kalo kumat malasnya. Ndelosoran :P


SRUPUUT DINGIN-DINGIN...

Siang hari di tepian jalan Pantura, yang dirasakan tak lain dan tak bukan hanyalah panas dan gerah. huuuufft :( Karena gak kuat nahan panasnya, aku minta suami beliin es krim. Karena di tempat tinggal kita gak ada swalayan, makanya kita pergi ke pusatnya keramaian. ada sebuah swalayan yang lumayan besar. Kalo dibandingin yang di Jogja, hmm mana ya... Pokoknya bangunannya lebih kecil daripada toko Progo di bilangan sekitar pasar Beringharjo. Akhirnya borong segala kebutuhan untuk mengurangi rasa gerah dan panas sesampainya di rumah nanti. Belilah es krim ukuran jumbo, nata de coco, beli nugget ayam juga buat cemilan :)

Melelehnya cepet banget :(
Rencananya sore ini mo bikin es sirup nata de coco. Enak tuh disruput pas panas-panas gini. Bahan-bahannya guampaang banget deeh. Cuma ini nih : sirup, nata de coco, air putih dingin.  Jangan lupa tambahin es batu, biar makin nyeesss :)

Enak dinikmati di udara gerah :)

Nata de coco, sirup pandan & air putih



MALAM MINGGUAN NGEJAR PLAT MERAH

Jogja, Sabtu tanggal 7 April 2011,

Suami ngajak jalan-jalan keliling Jogja. Katanya sih, nostalgia ngapel dulu pas sebelum nikah hahahaha... Aku gak mau keluar rumah malam minggu tu, bukan hanya alasan kalo malam minggu pasti jalanan macet pada ngapel juga pada waktu itu bertepatan dengan liburan, pasti sumpek tuh jalanan kota. Alasan utamanya sih ada siaran langsung pertandingan Liverpool di TV :) Yuup, saya cinta mati sama klub Inggris ney. Tapi karena suami bujuk terus, akhirnya aku mengalah. Ganti baju, dandan dikit biar keren (teteplaah hehehe) langsung berangkat menuju salah satu warung susu sapi segar di daerah jalan Monjali, Sleman.

Selesai makan, bingung mo kemana. Tujuan pertama ke toko buku Gramedia. Tapi gak sengaja di jalan Sudirman liat plat merah yang notabene kendaraan dinas, yang setau aku dan yang pernah aku baca bahwa aturan mobil dinas tidak boleh dipakai oleh pejabat untuk kepentingan keluarga, baik sekedar membawa jalan-jalan keluarga ke luar kota apalagi untuk liburan. Hanya boleh dipergunakan ketika sedang dinas atau bertugas saja. Ternyata dipakai oleh (mungkin) seorang pegawai/pejabat yang menerima fasilitas mobil dinas dari luar kota untuk liburan di Jogja. Lhaaaa.......

Di perempatan Jl. Sudirman (depan restoran cepat saji)
Akhirnya kita gak jadi ke toko buku, terus aja membuntuti mobil plat merah. Kalo liat arahnya sih menuju ke Jl. Solo. Sampai di depan perempatan Demangan liat lagi ada mobil plat merah luar kota.

Kita tinggalkan mobil plat merah satunya, langsung deh kita kejar nih mobil sampe di daerah jembatan Janti. Tapi gak kuat ngejarnya soalnya tuh mobil ngebut banget. Kasihan si mio biruku udah gak kuat hehehehe...

Di perempatan Demangan (kalo belok kiri ke XXI, belok kanan ke Jl. Solo)

Capek ngejar-ngejar plat merah, pulanglah aku dan suami. Kecapekan :)